fonte de vitamina b12

A vitamina B12 é essencial para a saúde do nosso corpo. Sendo assim, é importante saber em quais alimentos podemos encontrá-la. Uma excelente fonte de vitamina B12 é a carne vermelha, especialmente o fígado. Porém, há outras fontes que podem ser consumidas por vegetarianos e veganos, como o leite e derivados, ovos e algumas algas marinhas. O fermento nutricional é um produto muito utilizado por vegetarianos como substituto do queijo ralado. Além de dar sabor aos pratos, ele também é uma excelente fonte de vitamina B12. Outra fonte é a levedura de cerveja, que pode ser adicionada a vitaminas, sucos e smoothies. Para quem segue uma dieta vegana estrita, existem suplementos de vitamina B12 disponíveis no mercado. É importante consultar um médico ou nutricionista antes de começar a tomar qualquer tipo de suplemento. Em resumo, a vitamina B12 é importante para garantir o bom funcionamento do nosso corpo e há diversas fontes disponíveis para incluir na alimentação. Além disso, é importante se certificar de que estamos consumindo a quantidade adequada diariamente.